雜貨店以飢餓行銷做大 變身連鎖超市集團
饑餓營銷(hunger marketing)是刺激消費者的「衝動性購買」,美國某一超市創辦人,因受到被一位滯銷蛋農啟發,憑價格優勢及期間限定等「精品店」經營概念,成功由一間雜貨小店發展為全國擁有530間分店的連鎖超市;其獨特性更讓他們長期成為最受歡迎超市榜首,並成為觀光旅客...
外國初創助小店轉「營」實錄
面對疫情,全球企業都受到影響,尤其對於一些小店而言,全民「足不出戶」期間生計更是大受影響。不過所謂有危就有機,除了一眾大小企業紛紛轉型謀求出路,外國不少初創更看準市場大眾對健康愈加關注的訴求,透過加入「健康」及「社會效應」元素,協助一眾小店成功轉「營」。 (左)Fabric...
室內植物綠意商機盎然
園藝,一向是一種心靈治療,特別是在疫情影響下,大家待在家裡的時間變得更多,室內種植更變成一種商機。根據英國室內植物零售商Patch的銷售數據顯示,在疫情發生的第一年銷量成長了 500%;同時,其他國家也有類似的趨勢,例如2020...
活用長尾理論 網絡花店年業績達千萬美元
「長尾理論」由美國《Wired》主編Chris Anderson提出,意思就是「如果把足夠數量的非熱門產品姐組合在一起,實際上就可以形成一個媲美熱門市場的龐大商機」。美國網絡花店Bouqs創立於2012年,靠著一朵「火山玫瑰」獲得百萬美金年度營收紀錄。到了今天,他們強調「產...
「大器晚成」往往更成功?
現代人人講求「贏在起跑線」,甚至在創業界也鼓吹「年少得志」。例如facebook創辦人Mark Zuckerberg在 23 歲那年就成為了最年輕的億萬富翁,而這個紀錄在 2019亦被當年年謹21 歲的美國名媛創業家Kylie...
挪威推氣候收據 助減全球碳排放
近年,全球碳排放有增無減,氣候危機逼在眉睫,而根據聯合國氣候小組估計,目前世界糧食生產占全球溫室氣體排放量的4分之1。挪威一間雜貨電子商務平台Oda,在給顧客的收據上增列商品的碳排放資訊,結果高碳排產品的銷量明顯下滑。Oda表示,這些收據讓顧客了解,他們購物的碳足跡有多高,...
美初創推「飲品影印機」顛覆產業綠色生態
根據Euromonitor資料顯示,儘管2020年受到新冠疫情的影響,但全球飲品市場規模仍可保持7700.58億美元,尤其在後疫情年代,許多消費者仍出於各種原因選擇在家中吃喝,美國一間初創就發展出「飲品影印機」技術,不但可以在幾秒鐘內把平淡無味的白開水「列印」出各種風味,其...
法小店撼電商 組織「抗衡Amazon聯盟」
近年全球網購成風,據Amazon去年第三季年報,公司獲利 478.82 億美元,比上一年同期成長了 22.65%。市場在電商的不停蠶食下,不少實體店生意都大受影響,銷售量漸漸的萎縮,有人選擇「順應潮流」轉型,但亦有人決定要為傳統零售業走多幾步。法國有幾位年輕人就創辦了一個人...