揉合公益元素的零食品牌 市值30億美金

Tuesday, July 21, 2020

零食,一直受到男女老幼歡迎,除了味道好,食完心情更好。但一位二戰時期大屠殺倖存者的後代,想要讓整個社會變得更「善良」,他創辦一間名為 KIND Snack 的零食公司,於2017 年 KIND Snack 成功取得了 7.27 億美金的營收,而且 KIND Snack 僱用的投資銀行,也預估 KIND Snack 的市值為 30億美金。

KIND Snack創辦人Daniel Lubetzky

 

Daniel Lubetzky 是猶太裔美國人,他的父親是第二次大戰時期納粹大屠殺的倖存者,因此在 Daniel的成長過程中經常聽到集中營的悲慘日子。其中最讓 Daniel 覺得震撼的情節是,當父親被關在集中營時,一位年輕的德國軍官在沒有人注意的時候,偷偷的將一些馬鈴薯丟在地上給當年 12 歲的 Daniel 父親。這令 Daniel 瞭解到在最黑暗的時刻,人性依然會導人向善。因此 Daniel 長大後,他就決定要打造鼓勵人們向善的企業。

 

在 1993 年,Daniel 發現中東地區常食用的油漬乾番茄其實有些是在以色列生產的。因此,他靈機一動,決定要建立一家公司,讓處於衝突國家的人民,可以透過商業行為互相合作。翌年,Daniel便創辦了 PeaceWorks,專門生產各種抹醬及油漬食品。這些食品會在位於以色列的工廠內生產,但是原物料卻是來自中東各國,甚至還有不少是由和以色列衝突不斷的巴勒斯坦農夫所栽種的。Daniel 希望,藉著一起做生意,而且生產出地區內各國人民都喜歡的產品,這些長年衝突的族群,可以漸漸的更了解對方,進而減少彼此的矛盾。而為了這個讓衝突族群可以和解的遠大的目標,Daniel 決定將 PeaceWorks 定義為一家 「Not-Only-For-Profit」(不只是為了營利)的公司,也就是現時大家熟悉的社會企業(social enterprise)的雛形。

 

讓消費者「與己為善」

過去,為了要處理 PeaceWorks 的生意,Daniel需要頻繁出差,過程中他發現找不到讓自己滿意的零食,因此,Daniel 決定自己研發好吃又健康的零食,所以在 2004 年,創辦了 KIND Snack(善良零食)。而正如 PeaceWorks 想要推廣的是「與人為善」,KIND Snack 想要貫徹的是「與自己為善」(Be Kind to Yourself)。

為了要達到「與自己為善」,Daniel 決定只採用消費者看得到也懂得唸的原料來製作零食。KIND Snack 在官網上列出它們所用的原料,而且還為每種原料加上簡單的介紹,好讓消費者可以了解它們對「看得到也懂得念的原料」的堅持。想要知道更多資訊的消費者也可以在 KIND Snack 的官網上找到每一樣零食的原料,讓消費者能夠在購買前就先對商品有所了解。

 

KIND Snack 也在網站上為所有的產品分類,例如:全穀物、0%反式脂肪、高蛋白質、低糖、低鹽等。因此,消費者可以針對自己的需要,輕易的從數十種不同的產品中,找到對自己身體、味蕾、甚至世界都好的零食。最近,KIND Snack 也開發了很多其他產品,其中包括讓沒空吃早餐的消費者可以買的「早餐棒」以及夏天消暑專用,吃起來像霜淇淋但又不是霜淇淋的 KIND Frozen。

 

利用「好人卡」制度行銷產品

為了要進一步貫徹他相信的「善良」,Daniel 在創辦 KIND Snack 4 年後(2008),開始了 KIND Movement,希望能夠透過「啟發人心,使世界變得更加善良」。Daniel 了解「善良」只所以可貴,是因為它不求回報。如何能夠鼓勵人們「行善」,但卻不扭曲「善良」的原意,是 KIND Movement 一直想要解決的問題。

 

於是,Daniel 在 2015 年 11 月 13 日推出了 #kindawesome(善良好棒)卡,以鼓勵一般人在每天生活中行善。600 名 KIND Snack 員工身上都會帶有一些 #kindawesome卡,而當他們看到有人做了一件值得鼓勵的善事(例如:捷運上讓座、扶老人過馬路),他們就可以將這張卡教給那位行善者,當作鼓勵。

得到這張卡的行善者,就可以到 KIND Snack 的網站,然後輸入卡片上的一組號碼以及郵寄地址。KIND Snack 收到資訊後,就會寄出兩條的 KIND Snack 零食和一張新的 #kindawesome卡到該地址,除了獎勵行善者之外,也讓他在下次看到其他值得獎勵的善行時,可以用這張新的 #kindawesome卡鼓勵對方。透過 #kindawesome卡,Daniel 不但將他相信的「善良」推廣給更多的人,也同時讓大家都注意到 KIND Snack 這家公司以及它的產品。

 

截至2019 年底, KIND Snack已成功打入中國內地市場,並投資了4,500 萬美金興建工廠,讓中國變成它們另一個主要的生產地。因為根據專家預估,到了2023 年中國內地的健康零食市場會高達 98 億元人民幣。過去,公益與賺錢往往是一個二擇問題,但Daniel卻用行動證明,「魚與熊掌」其實是可以why not both,透過上述兩間能夠自給自足的社會企業,更證明在這個時代「善良」還是有價值的。

 

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