西藏「防彈咖啡」融資4,000萬美金

咖啡，是全球貿易量最大的農產品之一，而根據外媒今年度的研究，全球咖啡產值超過千億美元，絕對是一門大生意。美國人Dave Asprey，原是一名矽谷技術主管，但幾年前創造了自己獨特的咖啡品牌Bulletproof coffee 360，這款來自西藏酥油茶的「防彈咖啡」，不止在美國爆買，在去年的C輪融資中，更成功募得4,000 萬美金資金。

Bulletproof coffee 360創辦人Dave Asprey

2004年，Dave Asprey因為健康問題，開啟了一趟西藏之旅，當時其實他只是希望到西藏學習打坐。但在一次爬山途中，有人給他一碗藏民的傳統飲料酥油茶，Dave Asprey對此念念不忘，於是便開始炮製自己版本的酥油茶。同時，他更用咖啡取代了茶，因為認為咖啡比茶更有效，過程中他後來又添加了富含中鏈三油甘旨油的純椰油。如是者，Dave Asprey堅持每天早晨都會喝這種防彈咖啡，結果讓他瘦了45公斤。有了親身經歷的successful case，Dave Asprey便開始在自己博客上分享該飲料的好處，3年後更在網上出售防彈咖啡的這3種原料。

售賣認證原料 創造出一億美金商機

事實上，Asprey 在成功研發發明了「防彈咖啡」後，就開始積極的在不同的國家演講，將這種咖啡介紹給更多人認識。例如在 2014 年，美國著名深夜清談節目Tonight Show)主持人 Jimmy Fallon，便邀請了電影演員 Shailene Woodley 一起在節目中大喝「防彈咖啡」，結果讓更多的人認識了這杯神奇的飲料。

在宣傳「防彈咖啡」的同時，Asprey 決定開始在網路上售賣他認證過的「防彈咖啡」的 3 種原料。因為，他相信這些原料，才能做出最完美的「防彈咖啡」！不過，真正讓自己品牌做強做大，還得靠資本效應。由於他在矽谷工作多年，Asprey 認識不少的創投公司。因此，他找了一位在 Trinity Ventures 工作的朋友，請他投資 5 萬美金，讓 Asprey 可以購買「防彈咖啡」的原料。殊不知，他的朋友非常欣賞「防彈咖啡」，最後 Trinity Ventures 決定給 Asprey 900 萬美金的投資。有了這筆資金，Asprey 開始將慢慢的擴充「防彈」這個品牌，除了咖啡、他也開始加入不同的產品，包括營養品、食物、飲料。而「防彈」也漸漸的變成了一家「生活品牌」公司。

到了2016 年，美國連鎖精品超市Whole Foods Market開始供應防彈咖啡，更為該品牌助了一臂之力，並進一步讓更多消費者認識Bulletproof coffee 360，這個品牌。根據著名市場分析公司 Mintel 的分析，雖然Bulletproof coffee 360，產品的很多功效都令人懷疑，但無疑這個品牌對消費者很有影響力，相信Whole Foods Market亦是看準了這點，才決定和「防彈」合作。

根據Dave Asprey自己的估計，從他開始銷售「防彈咖啡」的原料開始到現在，該品牌大概賣出了 1.6 億杯咖啡。而事實上，在品牌效益加乘下，也讓Dave Asprey在2018年的C輪募資中，成功募得了 4,000 萬美金的資金；而據他展望，預計該品牌產品在今年度的營收將超過一億美金。