來自美國的BOB'S RED MILL，是一間年生意額高達一億美元健康食品公司。他們旗下的產品了多年來均堅持使用古羅馬之石磨法來磨製穀物，使穀物保持在低溫狀態下，這不僅保有了穀物原始的味道並且也保留了穀物原有的營養成份。事實上，Bob Moore的健康王國之道，其實是一個關於堅毅、夢想與員工共享的歷程。   BOB'S RED MILL創辦人Bob Moore   Bob Moore（1929 – 2024）出生時正值美國經濟大蕭條，所以Bob很早就進入職場，他在16歲時就當上主管，父親心臟病猝逝，他因此決定買下一個加油站，以實現與父親共同創業的夢想。後來創業失敗後，一家五口又搬到加州Sacramento重新開始，再次投身職場擔任汽車服務部經理，才讓生活慢慢穩定下來。   直到一天，他在圖書館發現一本名為《John Goff的磨坊》書，描述一位考古學家繼承家族磨坊後，親自復修、重新磨製全麥麵粉的過程。受到故事的啟發，於是他寄信給製粉機器公司，尋找傳統石磨設備，並我到一位老製粉師傅協助找來一批來自 19 世紀的石磨設備，直到1974 年，Bob在加

根據全球市場監測和資料分析公司NielsenIQ最新發佈的《2025全球美業趨勢》顯示，在全球化的浪潮中，化妝品及個人護理行業正以驚人的速度增長，年增長率達到了7.3%。化妝品是女士們的必需品，事實上，AI在化妝品市場的應用正日益普及，從個人化推薦到虛擬試妝，甚至到肌膚分析...

在全球氣候變遷的浪潮之下，「淨零碳排」已從環保議題演變成各國政策與企業營運的核心目標，尤其在今天講求ESG的年代，企業積更有責任要積極減少對環境的負面影響，如減少碳排放、環境永續、污染處理等，以具環保意識的方式營運，協助創造健康、永續的生態環境。在傳統工業中，碳排放幾乎等同...

創業，可以是源自生活痛點，也可以是源自家庭的愛。Monica Nassif家中有九個弟妹，作為大家姐，她從9歲起就擔負起煮飯、照顧弟妹的責任。母親曾抱歉地對她說：「Monica，我不知道你有沒有童年。」她後來創辦的品牌Mrs. Meyer’s Clean...

上網成癮，又稱「網絡成癮症」（Internet addiction disorder，簡稱IAD），泛指對於互聯網的過度使用，以致影響日常生活。根據香港家庭福利會（家福會）與香港中文大學賽馬會公共衞生及基層醫療學院的於2024年發表研究報告，香港約有11.8%的學童存在網絡...