

元祖級「素肉」公司的發跡史
去年有國際市場調查公司指出,全球彈性素食人口超過4成,人造肉市場在2023年可達61億美元,預計在2033年更將飆升達1,400億美元。事實上,近年不少著名投資者都看準了「素肉」市場的發展,當中就包括Bill Gates投資的 Beyond Meat,以及李嘉誠投資的...


The Wing的快速崛起與沒落
有人話,新的經濟年代是「得社群得天下」,尤其是一場全球疫症的出現,數碼營銷及社交媒體更成為了各品牌及業務推廣的重心。然而凡事總有例外,就如同今天的主角The Wing,她是一個曾因社群助力風光無限的明星級初創;她是一個主打女性市場的共享工作間,曾享受了數年風光,後來卻僅用了...


AI創作時代來臨 人類職場大執位?
有人話,人工智能AI(Artificial Intelligence)是人類的「第四次工業革命」,事實上過去已有不少聲音指AI會取代人類勞動力,導致不少工作甚至整個行業式消失。就在2022年末,由美國人工智能研究機構OpenAI發表的聊天機械人ChatGPT,推出僅兩週就吸...


顛覆美國傳統「信用評級」機制
美國奉行「信用評級」,沒有好的評級就沒有機會向銀行貸款,換言之,未來你要大買樓、租樓、甚或買車也統統只能幻想。尤其對於一班移民而言,不管她們之前的「信用」多好,初到美國時一定都是「信用歸零」,一位韓女移民Kristy Kim就決心要改變這個機制,透過創立一間毋須「信用」也能...


AI成未來時尚科技界主流
隨著電商的蓬勃,近年愈來愈多消費行為從實體店轉移至網上,再加上疫情影響,各大時尚品牌每年的「時裝週」也從實體改為網上舉行,綜合上述因素影響,各大時尚品牌致力發展數碼轉型。成立於2013年於法國初創公司Heuritech,其核心技術可以預測接下來一年可能會引領流行的時尚元素,...