Bob Moore的億元健康王國

來自美國的BOB'S RED MILL，是一間年生意額高達一億美元健康食品公司。他們旗下的產品了多年來均堅持使用古羅馬之石磨法來磨製穀物，使穀物保持在低溫狀態下，這不僅保有了穀物原始的味道並且也保留了穀物原有的營養成份。事實上，Bob Moore的健康王國之道，其實是一個關於堅毅、夢想與員工共享的歷程。

BOB'S RED MILL創辦人Bob Moore

Bob Moore（1929 – 2024）出生時正值美國經濟大蕭條，所以Bob很早就進入職場，他在16歲時就當上主管，父親心臟病猝逝，他因此決定買下一個加油站，以實現與父親共同創業的夢想。後來創業失敗後，一家五口又搬到加州Sacramento重新開始，再次投身職場擔任汽車服務部經理，才讓生活慢慢穩定下來。

直到一天，他在圖書館發現一本名為《John Goff的磨坊》書，描述一位考古學家繼承家族磨坊後，親自復修、重新磨製全麥麵粉的過程。受到故事的啟發，於是他寄信給製粉機器公司，尋找傳統石磨設備，並我到一位老製粉師傅協助找來一批來自 19 世紀的石磨設備，直到1974 年，Bob在加州 Reding 找到一棟舊倉庫，改造成一間小型製粉坊，並命名為Moore’s Flour Mill，他當時已明言，自己不是賣麵粉，是賣透明與信任。兩年後，他準備退休並把磨坊交給兒子管理，打算投入事奉工作，卻在神學院附近發現一座百年磨坊貼出「出售」告示。而這段緣分更喚醒了他對天然飲食的熱情，如是者BOB'S RED MILL在1978年正式創立。 

與員工「共存共榮」的經營理念

在公司開業後不久，Fred Meyer連鎖超市超市便一口氣邀請Bob供應旗下44 家分店的天然穀物產品。然後大型連鎖超市Safeway、Albertsons也陸續上門。除了客戶增加，產品也增加。Bob會把一種穀物變成七種產品，他更說：「我們不是在賣產品，是在推廣一種健康飲食哲學。」

然而，就當一切發展都看似順利時，他的磨坊卻在1988 年遭到縱火，可幸的是，三座磨石奇蹟般被保住，而這場大火更讓BOB'S RED MILL的生意變得更火熱。Bob決定在對街的倉庫重新開始，讓兒子從加州老磨坊寄來磨好的麵粉，供應基本需求；接著公司亦加入全國天然食品協會，以及參與不同食品展擺攤，吸引大量批發商與分銷商。

在2007年，公司業績突破五千萬美元，而到了2010 年，業績更是突破一億大關。面對許多大企業提出的併購要求，Bob均是一概拒絕，並基於自己的宗教信仰，將公司轉為「員工持股計畫」（ESOP），讓員工共同擁有公司，意即將公司股權全部分配給全體員工，不再屬於自己的家族。事實上， Bob 在接受媒體訪問時也曾明確表示過，由於自己的後代不想接手公司，而自己也不希望將公司變成家族企業。他的概念是，讓員工成為公司的老闆，兼顧永續傳承與價值共享。而此舉也創造了「共存共榮」的文化，員工留任率超過90%，業績也屢創新高，讓一眾員工從傳統的「為老闆工作」變成「為我們自己的事業打拼」。Bob Moore 於2018年退休，但仍是公司董事會成員，直到2024年以94歲高齡辭世