不從眾 才出眾

葡萄籽外殼堅硬，正所謂「牲畜不吃，漚糞不爛」，甚至有廠家專門給種植戶簽訂協定，只收葡萄，葡萄籽歸種植戶拉走。處理掉這些堆積如山的葡萄籽，廠家一年不知要「墊」進多少費用。

一位到北京發展的鄭州年輕女子卻不這樣認為，她相信葡萄籽不是垃圾，而是放錯了地方的寶貝。消息傳出後，北京市大大小小的葡萄酒廠老闆樂滋滋地找上門來，只要該年輕女子肯收下一文不值的葡萄籽，都答應長期免費供應。

當時，年輕女子的男友只看得一臉焦急，年輕女子卻回答：「不從眾，才會出眾！愈是別人不看好的葡萄籽，就愈有商機。」後來，年輕女子說服男友，並一起籌資300萬元從法國採購回來一套壓榨設備，建起了「葡萄籽榨油廠」。直到這個時候，人們才知道年輕女子所說的「寶貝」，原來就是把葡萄籽加工成葡萄籽油。

由於該年輕女子獲得農業大學碩士學位，很快和在法國留學的同學取得了聯繫。在世界著名葡萄酒產地法國波爾地區打過工的同學告訴她：葡萄籽能榨油！聽到這個爆炸性消息，年輕女子高興得一夜未合眼。同學還告訴她，葡萄籽油內含有4%左右的花青素，花青素具有很好的美容養顏的作用。亞油酸含量在70%左右，還含有維生素E、維生素A等多種人體需要的礦物質。葡萄籽油甚至比花生油的價值還高，在海外廣為銷售。結果，葡萄籽油一上市就成了搶手貨。由於產品不愁銷路，原料又不花錢，這一年該女子就賺了500多萬元。

儘管賺了盆滿缽滿，但年輕女子又遇到了新的麻煩——機器剝離出來的葡萄籽外皮漸漸地堆成了一座小山。相信葡萄籽不是垃圾的她，更不相信葡萄籽外皮成不了寶貝。再次面對焦急的男友，年輕女子仍相信「葡萄籽外皮不是垃圾，它同樣是放錯地方的寶貝」結果，用葡萄籽外皮和杏仁殼混合，經過高溫炭化、活化後加工成活性炭，每噸活性炭市場價1.5萬元。這是中國農科院的專家替張麗雯支的招。一堆無人問津的葡萄籽外皮垃圾成了每噸1.5萬元的活性炭！每一個人聽了，都難以置信。年輕女子沒有就此止步，她還要在活性炭上做文章。活性炭具有韌性強、不易變形的特點，將它壓制成炭板後進行藝術加工，可成為市場上一個獨特的賣點，每年僅炭雕藝術品一項就能賣到上百萬元。

從葡萄籽到葡萄籽油，從葡萄籽外皮到活性炭以及炭雕藝術品的開發，葡萄籽的「油」都被那位叫張麗雯的女孩徹底「榨」幹了。事實上，從2009年8月到2012年6月，僅是短短的不足3年時間內，張麗雯從廢棄的葡萄籽中已挖掘出了2,000多萬元的驚人財富。