印度無包裝茶包掀大商機

根據世界經濟論壇與Ellen MacArthur Foundation的共同研究報告指出，隨著網購成為消費主流，因網購包裝所需的塑膠生產已佔全球三分一，且僅14%被回收，其浪費已造成嚴重環境污染問題。印度一個茶包品牌於2020年推出一款「走塑包裝」茶包，推出市場僅3個月即獲百萬銷售量，從2022年起更將銷售點擴展至美國、歐洲、中東等國家。

（左）Woolah Truedip Tea共同創辦人Anshuman Bharali及Upamanyu Borkakoty

傳統上，包裝是品牌與消費者的連接橋樑，其中更蘊含傳達品牌理念的功能。根據國際市場調查公司 Future Market Insights發表報告顯示，包裝食品在疫情下的需求大增，預估2022年食品包裝市場的銷售額將達到 3,359億美元。然而，全球疫情的出現，卻改寫了市場的消費文化，尤其隨著環保意識抬頭，「裸買」或「裸裝」更逐漸成為市場主流，世界各地的品牌亦已開始減少無謂包裝。

「無包裝」文化帶來全新消費體驗

對於印度人而言，茶不僅僅是經濟產業，更是一種文化象徵。公司兩位創辦人深知這個產業的價值，為了將行銷渠道拓展至全球市場，他們將市場定位於追求「原茶」沖泡上。2020 年時，印度的 Woolah Tea 公司推出了無包裝泡茶產品Truedips，其外型就像一般的茶包，只是完全沒有外層包裝，利用茶葉原有的葉脈形狀包覆而成，茶葉在沖泡的時候會逐漸展開。產品最初於 2020 年12月在印度市場推出，並在 3 個月內完全售罄，銷量逼近100萬包。對於獲得如此佳績，Upamanyu Borkakoty歸功於其銷售策略，，來自於社交媒體營銷、網紅等迅速打開知名度，同時也說明年輕世代對這類無包裝產品表示支持。

對於Anshuman Bharali及Upamanyu Borkakoty而言，兩人最大的願景是可以讓茶葉更健康、更方便地被飲用，其中更可貴的是提升了阿薩姆邦茶農的人均收入，並期望Woolah Tea可以改變人們飲茶的方式，以及提高茶文化的產業價值，他們更認為每一位茶農都最懂自產茶、都應該是「茶藝師」。

致力保護當地文化產業

目前，Woolah Tea旗下擁有 3 座迷你茶廠，為了因應更大的市場需求量，導入大量的設備機械讓生產量提升 6 倍，但即使如此，公司在生產仍舊相當依賴手工。Upamanyu Borkakoty指出，他們正在申請專利，因為 Truedips 75%需要仰賴手工完成，僅 25%靠機械，故此只有用專業保護，才能把專業技術留在原地。

展望未來，Anshuman Bharali認為市場仍有很大的成長空間，尤其是消費者在疫情下愈來愈在乎健康及食物原型；再者，塑膠微粒議題成為近年環保熱話，因此，公司也會再強化裸裝食品的優勢，冀望進一步推動無包裝消費文化。