不從眾 才出眾


葡萄籽外殼堅硬,正所謂「牲畜不吃,漚糞不爛」,甚至有廠家專門給種植戶簽訂協定,只收葡萄,葡萄籽歸種植戶拉走。處理掉這些堆積如山的葡萄籽,廠家一年不知要「墊」進多少費用。


一位到北京發展的鄭州年輕女子卻不這樣認為,她相信葡萄籽不是垃圾,而是放錯了地方的寶貝。消息傳出後,北京市大大小小的葡萄酒廠老闆樂滋滋地找上門來,只要該年輕女子肯收下一文不值的葡萄籽,都答應長期免費供應。


當時,年輕女子的男友只看得一臉焦急,年輕女子卻回答:「不從眾,才會出眾!愈是別人不看好的葡萄籽,就愈有商機。」後來,年輕女子說服男友,並一起籌資300萬元從法國採購回來一套壓榨設備,建起了「葡萄籽榨油廠」。直到這個時候,人們才知道年輕女子所說的「寶貝」,原來就是把葡萄籽加工成葡萄籽油。


由於該年輕女子獲得農業大學碩士學位,很快和在法國留學的同學取得了聯繫。在世界著名葡萄酒產地法國波爾地區打過工的同學告訴她:葡萄籽能榨油!聽到這個爆炸性消息,年輕女子高興得一夜未合眼。同學還告訴她,葡萄籽油內含有4%左右的花青素,花青素具有很好的美容養顏的作用。亞油酸含量在70%左右,還含有維生素E、維生素A等多種人體需要的礦物質。葡萄籽油甚至比花生油的價值還高,在海外廣為銷售。結果,葡萄籽油一上市就成了搶手貨。由於產品不愁銷路,原料又不花錢,這一年該女子就賺了500多萬元。


儘管賺了盆滿缽滿,但年輕女子又遇到了新的麻煩——機器剝離出來的葡萄籽外皮漸漸地堆成了一座小山。相信葡萄籽不是垃圾的她,更不相信葡萄籽外皮成不了寶貝。再次面對焦急的男友,年輕女子仍相信「葡萄籽外皮不是垃圾,它同樣是放錯地方的寶貝」結果,用葡萄籽外皮和杏仁殼混合,經過高溫炭化、活化後加工成活性炭,每噸活性炭市場價1.5萬元。這是中國農科院的專家替張麗雯支的招。一堆無人問津的葡萄籽外皮垃圾成了每噸1.5萬元的活性炭!每一個人聽了,都難以置信。年輕女子沒有就此止步,她還要在活性炭上做文章。活性炭具有韌性強、不易變形的特點,將它壓制成炭板後進行藝術加工,可成為市場上一個獨特的賣點,每年僅炭雕藝術品一項就能賣到上百萬元。


從葡萄籽到葡萄籽油,從葡萄籽外皮到活性炭以及炭雕藝術品的開發,葡萄籽的「油」都被那位叫張麗雯的女孩徹底「榨」幹了。事實上,從2009年8月到2012年6月,僅是短短的不足3年時間內,張麗雯從廢棄的葡萄籽中已挖掘出了2,000多萬元的驚人財富。


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