認識雞蛋理論

上世紀50年代，有家食品公司發現，他們家的蛋糕粉一直賣不好。研發人員對其配方不停改進，但顧客就是不買帳。美國心理學家歐內斯特發現，蛋糕粉的滯銷，真正原因是，這種預製蛋糕粉的配方太齊全了，家庭主婦們喪失了那種「親手做」的感覺。於是他提出：把蛋糕粉內的蛋黃去掉，這個想法被稱為「雞蛋理論」。雖然為整個烘培過程增加了難度，但這樣做出的蛋糕，才稱的上是「親手做」的，於是蛋糕粉的銷量猛烈增長。

後來，一位叫桑德拉的美國媽媽，根據雞蛋理論，提出了70/30法則。也就是說，如果你使用了70%的成品（比如蛋糕粉）和30%的個人添加物（雞蛋），你就能用最少的勞動，把工業化的「食品」，變成個性化的「美食」。雞蛋理論是源於消費者的行為特徵：你對於一個物品付出的勞動或情感越多，就越容易高估該物品的價值。

事實上在生活中也很常看到「雞蛋理論」的例子：像是在家具購買中，人們熱衷於購買IKEA的半成品家具，回家自己組裝。你想想在製作咖哩時，是不是覺得一整包加熱就可以吃的咖哩，遠遠沒有你自己親手切雞肉，洋蔥丁，胡蘿蔔馬鈴薯，最後加入咖哩塊來的好吃呢?

雞蛋理論就是指人的一種行為特徵，對投入的勞動或者情感的物品，就越容易高估他的價值。假如你作為一位設計師，最煩惱的莫過於客戶對於設計反覆修改稿子了，你可以應用雞蛋理論。在與他溝通設計的過程中，讓業主也多參與到設計來，巧妙的引導他「親自設計」你要的細節。這樣她付出了勞力，就會覺得設計出「自己孩子」的感覺，那方案被推翻的機率就大大降低了。和你的老闆溝通也是，把你的方案跟老闆討論，讓他覺得，那是他自己想出來的。