締造生活空間 Sanki創新入廚神器

煮食，本身就是一門藝術，然而不少人都會因為缺乏經驗而卻步，甚至因而錯失享受入廚的樂趣。家電品牌Sanki一直堅持以「用家為主導，以質量為生命」的宗旨，最近推出的山崎多功能蒸氣焗爐，更榮獲「香港品牌聯合會」頒發「產品創新非凡獎」。日本山崎電器（國際）電器有限公司代表林嘉傑（Ian）認為，只要有一個煮食好幫手，無論甚麼菜色都可以手到拿來。「山崎多功能蒸氣焗爐，一機可做到蒸煮、解凍、蒸氣烤焗、消毒、烤焗、發酵等多種功能，輕鬆操作即可享受不同煮食樂趣。」

日本山崎電器（國際）有限公司創辦人林偉邦（左）及公司代表林嘉傑

一機多用 蝸居空間享受入廚樂

所謂「空間局限了心情」，Ian認為港人生活空間狹小，缺乏享受入廚樂，正是他們推出此產品的原因。「傳統煮食有好多方式，但香港生活空間問題一向人所共知，廚房空間能夠容納擺放多一兩個爐已是感恩，所以我們希望透過操作簡單、一機多種煮食功能，以及節省地方的設計，讓更多人可以享受入廚樂，促進家庭關係。」

事實上，山崎多功能蒸氣焗爐有著不少創新功能，包括一機同時具備蒸煮、解凍、蒸氣烤焗、消毒、烤焗、發酵等多種功能，配合前置式排氣口，可安置於檯式或嵌入式廚櫃內；加上採用蒸氣烹調，毋須使用保鮮紙，亦可保持食物的水分、鮮味及營養。至於安全考慮方面，產品分別備有兒童安全鎖和缺水安全提示功能，讓您煮食更安心。不過，最重要的是，相比傳統微波爐，蒸氣烤焗爐屬於零輻射，無論是翻熱或翻煮食物，也保障了用家的健康。

全方位客戶服務

新一代營銷講求客戶關係管理，是以Ian公司在銷售服務上，一直堅持與客戶互動雙贏的成長理念。「我們建立了產品展示中心，商務接待中心及售後維修部，致力於為客戶提供更優質、先進、安全、方便的產品及服務。對於今次獲獎，無疑是對我們團隊努力的一份肯定。因此，我們未來會秉承公司一貫文化，繼續推出各種創新、獨特性產品，協助用家可活用生活空間，提升家居生活質素。」